선식공급 업소 지도·계몽

1. 선식공급업소 선정
2. 관할구청 업소명단 통보 - 종복관리 사전조치
3. 식품접객업소 지도, 계몽 - 식품위생, 개인위생, 가검물 채취
4. 가검물의 병원성 세균 검출 - 방역조치 요청
5. 관할구청에서 통보